Yumurta kalitesi

KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ

Tüketici beklentilerini tam olarak karşılayacak güvenilir, sağlıklı ve lezzetli ürünler sunmak temel hedefimizdir. Taşkent çalışanları olarak, söz konusu hedefimize ulaşmamızda toplam kalite yönetim anlayışını benimseyerek üretim yapmanın gerekliliğine gönülden inanıyoruz. Bu inancımızı destekleyecek şekilde sistemlerimizi sürekli iyileştireceğimizi ve her zaman "tüketici memnuniyeti" için çalışacağımızı taahhüt ediyoruz.

Hedefimize ulaşırken, yasalara uymanın, çevre ve tüketiciyi korumanın,yenilikçi ve sosyal sorumluluk sahibi bir şirket olmanın ne kadar önemli oldugunun bilinciyle yolumuza devam ediyoruz.

Üretmekte olduğumuz, taze ya da dondurulmuş piliç eti ürünleri ve yumurtalar için hammadde kabulünden başlayarak, ürün tüketicilerimize ulaşıncaya kadar olan tüm işlem basamaklarına ilişkin gıda güvenliğine yönelik tehlikeleri tanımlamak, değerlendirmek ve kontrolünü sağlamak en önemli görevimizdir.

Bu görevimizi yerine getirirken, mevzuata uyumu, gıda güvenliği gereksinimlerini ve müşteri memnuniyetini sağlamayı, süreçlerimizi sürekli iyileştirirken de teknolojik gelişmeleri kullanmayı, çalışanlarımızın geliştirilmesi için gerekli olan ihtiyaçları belirleyerek karşılamayı ve ticari hedeflerimizi en ön planda tutuyoruz.

Bu bilinçle tüketicilerin beğenerek ve güvenerek tüketmeye devam edeceği bir marka olacağımıza inanıyoruz.

Taşkent Tavukçulukta Avrupa ve dünya standartlarında yapılan üretimin tüm aşamaları ziraat mühendisleri ve veteriner hekimler tarafından planlanmakta ve kontrol edilmektedir.

Gıda güvenliği politikamızın tamamını okumak için aşağıdaki bağlatıyı tıklayabilirsiniz:

 Taşkent Tavukçuluk Gıda Güvenliği Politikası

 

Sağlığınız için:

Tavuk alırken:

  • Dış görünüşü, rengi ve kokusunun taze olmasına bakın.
  • Marketten soğuk zincirde aldığınız Taşkent ürünlerini 0'la +4 derece arasında saklayın.
  • Donmuş aldığınız ürünleri çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.

Yumurta alırken:

  • Taze olup olmadığını su dolu bardak testi ile kontrol edebilirsiniz:
    • Suyun içinde yatar durumda ise taze,
    • Yarı yatay ise 7-10 günlük,
    • Dik duruyorsa bayattır.
  • Yumurtanızı muhafaza ederken orjinal kartonuyla buzdolabında saklayın. Kullanmadan hemen önce yıkayın.

 

SERTİFİKALARIMIZ

Taşkent ürünleri, uluslararası kalite standardı olan ISO 22000 kalite sertifikasına sahiptir ve düzenli olarak uluslararası denetçi firma olan NQA tarafından denetlenmektedir.

NQA-ISO22000-UKAS